Коли найкраще збирати гриби у Дніпрі: поради від фахівців

У Дніпрі та області грибний сезон стартував у червні. Мешканці активно вирушають до лісів збирати популярні грибні види, зокрема маслюки, підберезники та лисички. Найкращі умови для зростання грибів створюються після дощу: саме тоді міцелій отримує достатньо вологи і формує плодові тіла.

Оптимальні погодні умови для грибів

Для вдалого «тихого полювання» важливі не лише опади, а й температурний режим. Гриби найкраще ростуть при температурі повітря від 15 до 25 градусів. Високі температури послаблюють їх ріст і пришвидшують псування зібраних грибів. Експерти радять йти до лісу на другий або третій день після дощу, коли вологість повітря перевищує 80%.

Рекомендації для збору грибів

• Обирайте ранкові години для походу в ліс, поки там зберігається прохолода.
• Різні види грибів з’являються з різною швидкістю: маслюки можуть вирости вже за 12 годин, а підберезники — лише через кілька днів.
• Шукайте гриби у малолюдних ділянках лісу — там їх зазвичай більше.
• Звертайте увагу, які дерева ростуть поруч: маслюки люблять сосни, боровики — модрини, підберезники — берези.

Тривалість грибного сезону

В Україні сезон грибів зазвичай триває з квітня до листопада. Пік росту припадає на кінець літа і осінь, з серпня до жовтня. Саме цей період є найкращим для збору грибів у Дніпрі та області.