Як виростити зелень на підвіконні взимку: прості поради

Взимку вартість свіжої зелені та овочів у Дніпрі зростає. Зменшити витрати можна, вирощуючи м’яту, зелену цибулю, кінзу та петрушку на підвіконні вдома. Це не потребує складних умінь, а перший врожай можна отримати вже через кілька тижнів.

Що потрібно для домашньої грядки

• Горщики з дренажними отворами;
• Піддони для збирання зайвої води;
• Поживний ґрунт і компост;
• Насіння рослин;
• Достатнє освітлення — взимку природного світла може бути замало.

Вибір горщиків

Для овочевої зеліні можна використовувати пластикові горщики — вони недорогі і практичні. Керамічні горщики додадуть інтер’єру привабливого вигляду. Також популярні тканинні контейнери з агротекстилю, які підходять для різних рослин.

Які рослини підходять для вирощування взимку

• Зелена цибуля, петрушка, кріп, кінза, м’ята;
• Різноманітні салати;
• Базилік, чебрець, орегано;
• За умов більшої уваги можна вирощувати навіть помідори та перець, проте для них потрібні додатковий простір і світло.

Підготовка до посадки

• Виміряйте розміри підвіконня, щоб підібрати відповідні поєднання горщиків;
• Оптимальний об’єм горщика — близько 1 л, що не займе багато місця;
• Забезпечте дренаж та використовуйте піддони, щоб уникнути надмірної вологості;
• Насіння сіють у ґрунт на рекомендовану глибину і з дотриманням дистанції між насінинами;
• Можна використовувати пророщене насіння для швидшого появи сходів.

Дотримуючись цих рекомендацій, жителі Дніпра легко зможуть мати свіжу зелень на підвіконні навіть у зимовий період.