У Дніпрі відкрили першу шкільну кав’ярню як соціальне підприємство
20 жовтня у Дніпрі у Науковому ліцеї міжнародних відносин відкрили першу в місті соціальну кав’ярню, створену самими учнями. Кав’ярня «Double Cup» стала практичною платформою, де підлітки опанували навички бариста і отримали досвід у сфері підприємництва.
Як виникла ідея і як проходила реалізація
Ініціатива створення кав’ярні з’явилась понад рік тому. За цей час ліцеїсти написали бізнес-проєкт, отримали грант, навчалися організації роботи та професії бариста. Проєкт підтримали Молодіжний центр Дніпра та міжнародна програма «Соціальні учнівські компанії», спрямована на підтримку молоді України в період війни.
Навчання та практика для школярів
- Близько 20-25 учнів брали участь у проєкті, ознайомлювалися з різними бізнес-функціями;
- Школярі розподіляли ролі між собою – фінанси, документообіг, обслуговування клієнтів;
- Отримали можливість пройти курси бариста;
- Здобули навички командної роботи та управління бізнесом.
Зокрема, 17-річний учень 11-го класу Михайло Вєтров відзначив, що навчання було доступним і цікавим, він планує й надалі розвиватися у цій сфері.
Цілі проєкту
Менторка ініціативи Еліна Косолапова наголосила, що головне завдання — не швидкий прибуток, а практичний досвід і розуміння роботи підприємства. Проєкт допомагає молоді зрозуміти, чи підходить їм підприємницька діяльність і в яких сферах вони хочуть розвиватися.
Підтримка та перспективи розвитку
Подія стала знаковою для освітньої спільноти Дніпра, її підтримали представники бізнесу та університетів. Реалізація проєкту відбувається за фінансування Федерального міністерства економічного співробітництва та розвитку Німеччини і за участі ChildFund Deutschland та School of ME Ukraine.
Молодіжний центр Дніпра виступає хабом для розвитку соціального підприємництва в регіоні на 2025-2028 роки, допомагаючи школам запускати подібні ініціативи.
Кав’ярня «Double Cup» стала новим простором для навчання, практики і спілкування, де діти навчаються бізнесу і культури споживання кави одночасно.
