Як зберегти продукти без холодильника під час відключень

Часті відключення електроенергії в Україні, зокрема через російські атаки, створюють проблеми із збереженням продуктів у холодильниках. Таке порушення нормальної роботи холодильних установок, може призвести до їх порчі та харчових отруєнь.

Оптимальний температурний режим для зберігання продуктів має бути до -18°C у морозильній камері та не вище +4°C у холодильному відділенні. Якщо живлення припинене, варто уникати частих відкриттів дверцят, адже це сприяє швидкому підвищенню внутрішньої температури і зниженню ефективності охолодження.