Под Днепром делают самую дорогую икру в мире
На Днепропетровщине научились производить самую дорогую в мире икру улиток.
Об этом сообщает Интернет-издание “ДНЕПР. ГЛАВНОЕ” со ссылкой на “Днепровскую панораму“.
Моллюсков, чтобы получить деликатес, выращивают в специальных условиях: при определённой температуре и водном режиме.
Деликатес, который научилась производить на Днепропетровщине, стоит от 300 евро за 100 грамм.
За такие деньги за границей готовы покупать икру средиземноморской улитки.
Мини-ферма с улитками находится в селе Гречаное Петриковского района. Их кормят исключительно специальными комбикормами.
Икру собирают и продают на экспорт.