Що подати на новорічний стіл у 2026 році
Зустрічаємо 2026 рік, який у східному календарі пройде під покровительством Червоного Вогняного Коня. Він символізує активність, енергію і нові досягнення. Щоб правильно задобрити символ року, важливо скласти новорічне меню, враховуючи певні рекомендації.
Перш за все, у центрі уваги святкового столу мають бути рослинні складові. Так як Кінь є травоїдною твариною, особливий акцент рекомендують робити на овочах, зелені «живих» страв. Свіжі салати, легкі закуски з овочів та фруктові десерти не тільки порадують гостей, але й сподобаються символу року.
Окремо варто підібрати кольорову гаму страв. Червоний колір та його відтінки (від рожевого до багряного) мають бути присутніми на столі, адже саме вони відповідають символіці Червоного Вогняного Коня. Вибір продуктів із яскравими кольорами, як наприклад томати, буряк, червона капуста або червоні яблука, буде доцільним.
Важливо не перевантажувати стіл занадто складними або важкими стравами, адже легкість і простота сприятиме кращій атмосфері святкування.