У Дніпрі місцеві шеф-кухарі започаткували кулінарну революцію, включивши до меню страви з сарани. Це не тільки новаторство на тлі традиційної кухні, а й відповідь на поширення комах у регіоні.
Гастрономічні експерименти з сараною
Згідно з інформацією Суспільного, поширення сарани у декілька регіонах України спонукало кухарів Дніпра до незвичного кулінарного досліду. Вони почали використовувати сарану як інгредієнт, що вже давно практикується в інших культурах. В кухні Дніпра сарана перетворюється на незвичайні страви, які можуть зацікавити гурманів та шукачів нових смаків.
Ця ініціатива не тільки додає різноманітності у місцеве меню, але й може слугувати потенційним рішенням екологічної проблеми через контроль чисельності комах.