У зв’язку з масовими атаками на енергосистему України, багато громадян повсякдень стикаються з відключеннями електрики. В таких умовах виникає актуальна проблема збереження продуктів, яка може бути вирішена завдяки корисним порадам відомої української кулінарки, яка веде популярний Instagram-акаунт dribka.soli.
Щоб максимально уповільнити процеси псування продуктів при відсутності електропостачання, необхідно, зокрема, мінімізувати кількість разів, коли ви відкриваєте двері холодильника. Кожне таке відкриття призводить до втрати холодного повітря, що збережене всередині, і знижує температуру, що дуже критично під час аварії на енергосистемі.
Рекомендується також використовувати холодоакумулюючі матеріали, які можуть допомогти підтримувати температуру в холодильнику. Поміщаючи у вільні простори холодильника спеціальні гелеві пакети або просто пластикові пляшки з замороженою водою, ви допомагаєте зберегти холод навіть під час довгих відключень.