В умовах частого відключення електроенергії, малий та середній бізнес в Дніпрі знаходять способи продовжувати свою діяльність. Незважаючи на виклики, вони залишаються важливою частиною місцевої економіки, підтримуючи не тільки себе, а й місцеві громади. Прикладом такої адаптації є кондитер Катерина, яка, маючи медичну освіту, знайшла своє покликання в кондитерському мистецтві. У свій непростий час вона не лише створює кулінарні шедеври, а й продовжує розвивати свій бізнес, задля чого використовує автономні джерела живлення та оптимізовані технології.
Бізнес у темряві: як кондитер з Дніпра обходиться без світла
