На Нагорному ринку в Дніпрі відкрився великий рибний павільйон, де можна придбати свіжу рибу та морепродукти, а також скуштувати готові страви прямо на місці. Заклад працює до 20:00, що зручно для відвідувачів після роботи чи впродовж дня.
Асортимент риби та морепродуктів
У павільйоні представлені різноманітні делікатеси: дорадо, сібас, палтус, восьминіг, тунець, риба-меч, морський язик та інші морські продукти. Ціни станом на липень 2026 року коливаються, наприклад:
- Восьминіг – 350 грн/кг
- Гребінець – 450 грн/кг
- Палтус – 150 грн за 100 г
- Сібас і дорадо – близько 900 грн/кг
- Чилійський сібас – 350 грн за 100 г
Готують на місці: Fish Kitchen
У павільйоні працює ресторан Fish Kitchen із широким меню: салати, супи, випічка, роли, а також сезонні страви з лососем, тунцем, креветками та мідіями. Популярні позиції – плов із мідіями, окрошка з креветками чи хеком, ролли з лососем і вугрем.
За словами шеф-кухарки Аліни, великим плюсом є можливість одразу скуштувати свіжі морепродукти, не лише придбати їх додому.
Живі морські мешканці та унікальний сервіс
Однією з родзинок павільйону є великий акваріум із живими лобстерами, устрицями та раками. Відвідувачі можуть обрати морепродукт і замовити його приготування безпосередньо на місці.
Персонал і організація
У Fishin House працює близько 30 фахівців: кухарі, сушисти, продавці, адміністратори, кондитери. Команда щодня забезпечує якість свіжої продукції та готових страв.
Для жителів Дніпра та області рибний павільйон на Нагорному ринку стає зручним місцем для покупки та споживання морепродуктів у різних форматах — від придбання свіжої риби до гастрономічних перекусів.