З початку навчального року 2026-2027 у Дніпрі організація харчування у школах зазнала значних змін через часті повітряні тривоги та нові вимоги. За даними департаменту гуманітарної політики Дніпровської міської ради, всі учні 1-11 класів отримують безоплатне одноразове харчування у дні відвідування школи, що передбачено програмою розвитку освіти на 2026-2030 роки.
Як організовано харчування
Харчування в школах забезпечують два основні оператори: ТОВ “Олімпіус Консалт” (обслуговує 81 заклад) та ТОВ “Контракт Продрезерв 5” (71 заклад). Працівники кухонь готують або доставляють готову їжу у спеціальних контейнерах (кейтеринг). Меню складається згідно з рекомендаціями відомого кухаря Євгена Клопотенка, затверджене Постановою КМУ № 305 і погоджене з Держпродспоживслужбою в області.
Особливості харчування під час повітряних тривог
Через часті повітряні тривоги їжа іноді видається в укриттях, що викликає певні складнощі. Директорка “Наукового ліцею міжнародних відносин” звертає увагу на відсутність умов для гігієни в укриттях та ризики для здоров’я дітей під час спільного харчування в таких приміщеннях. Батьки та педагоги в соціальних мережах активно обговорюють, чи варто організовувати їжу у укриттях та чи варто брати дітям перекус із собою.
Відгуки батьків про меню
- Деякі діти відмовляються їсти через смакові особливості або вигляд страв.
- Популярними залишаються макарони та фрукти (яблука, груші).
- Батьки відзначають різний рівень якості та смакових уподобань серед школярів у різних школах та гімназіях Дніпра.
Опорні кухні області
У Дніпропетровській області для шкільного харчування використовують систему опорних кухонь, які готують їжу одразу для кількох шкіл. Зокрема, одна з кухонь забезпечує харчування для понад 600 дітей у п’яти закладах. Є також п’ять інших кухонь, що обслуговують вісім шкіл регіону.
Таким чином у Дніпрі та області реалізується комплексна система організації шкільного харчування, яка пристосовується до сучасних викликів і зберігає пріоритети здорового харчування учнів.