У березні 2024 року в Україні прогнозується прискорення інфляції до 1–1,2%, що вплине на зростання цін на харчові продукти. Експерти повідомляють, що середня родина в Дніпрі та області витратить на продукти близько 400 гривень більше, ніж у лютому.
Чому ціни зростуть
Економісти вказують на кілька основних причин для березневого зростання цін:
- Закінчення запасів врожаю минулого року та підвищені витрати на зберігання продуктів, включно з використанням холодильних установок і генераторів.
- Коливання валютного курсу, який прогнозують у діапазоні 42,8–43,7 грн за долар, що впливає на вартість імпортних товарів.
- Сезонний фактор, пов’язаний з підвищеним попитом на продукти харчування у березні.
- Підвищення тарифів мобільного зв’язку, що також матиме непрямий вплив на вартість послуг і товарів.
- Підготовка до Великодня, через що збільшується попит на м’ясо та яйця.
Прогнозоване зростання цін по категоріях
- Городина – подорожчає на 10–15% через необхідність імпортувати овочі та фрукти з Туреччини і Європи;
- М’ясо (свинина та курятина) – плюс 5–8%, з урахуванням підготовки до свят і здорожчання кормів;
- Молочні продукти – зростуть на 5% через сезонне зниження надоїв і збільшення витрат на електроенергію;
- Хліб і випічка – подорожчають на 3–5% через підвищення тарифів на електроенергію та вартість борошна;
- Крупи (гречка, рис) – збільшаться в ціні на 2–4% через додаткові логістичні витрати.
Вплив на сімейний бюджет
Для родини з трьох осіб зростання витрат на харчування становитиме приблизно 400 гривень в місяць. Найбільша частина додаткових витрат припаде на м’ясо (близько 180 грн), овочі і молочні продукти додадуть по 70 грн кожна, бакалія та яйця – по 30 грн, хліб – 20 грн.
Перспективи
Березневе подорожчання є типовим сезонним явищем. З появою нового врожаю у травні-червні ціни на свіжі овочі, ймовірно, знизяться. Експерти радять жителям Дніпра враховувати цей фактор при плануванні сімейного бюджету.