У Дніпрі готуються до можливих тривалих відключень електроенергії, які ускладнять приготування їжі та зберігання продуктів. Щоб уникнути проблем у харчуванні, варто заздалегідь сформувати продуктові запаси з довготривалим терміном зберігання, які не потребують холодильника.
Рекомендовані продукти для запасів
Крупи, макарони та консерви
- Рис, гречка, пшоно, квасоля — тривалий термін зберігання при сухих умовах;
- М’ясні, рибні, овочеві консерви — не потребують додаткового приготування, містять білок;
- Макарони — швидкий та ситний варіант, готуються на газовій плиті.
Продукти тривалого зберігання
- Сіль, цукор, мед — можуть зберігатися довго у сухому місці;
- Сухе молоко, пластівці, сухі сніданки — частина можна вживати без термічної обробки.
Горіхи, насіння і сухофрукти
Ідеально підходять для швидких перекусів. Варто зберігати у герметичних контейнерах для захисту від вологи та сторонніх запахів.
Овочі та фрукти, що не потребують холодильника
- Картопля, морква, цибуля, буряк, капуста — зберігаються у темному, прохолодному місці;
- Яблука та цитрусові — можуть залишатися свіжими кілька тижнів.
Швидкі перекуси та напої
- Шоколад, печиво, крекери, енергетичні батончики, горіхи;
- Упаковані соки, чай, кава — допомагають урізноманітнити раціон без приготування.
Важливість запасу питної води
Окрім продуктів, необхідно подбати про питну воду. Під час аварійних ситуацій можливі перебої з водопостачанням. Рекомендується мати запас бутильованої води або чисті ємності для зберігання. Варто також подбати про технічну воду для побутових потреб.