Взимку вартість свіжої зелені та овочів у Дніпрі зростає. Зменшити витрати можна, вирощуючи м’яту, зелену цибулю, кінзу та петрушку на підвіконні вдома. Це не потребує складних умінь, а перший врожай можна отримати вже через кілька тижнів.
Що потрібно для домашньої грядки
- Горщики з дренажними отворами;
- Піддони для збирання зайвої води;
- Поживний ґрунт і компост;
- Насіння рослин;
- Достатнє освітлення — взимку природного світла може бути замало.
Вибір горщиків
Для овочевої зеліні можна використовувати пластикові горщики — вони недорогі і практичні. Керамічні горщики додадуть інтер’єру привабливого вигляду. Також популярні тканинні контейнери з агротекстилю, які підходять для різних рослин.
Які рослини підходять для вирощування взимку
- Зелена цибуля, петрушка, кріп, кінза, м’ята;
- Різноманітні салати;
- Базилік, чебрець, орегано;
- За умов більшої уваги можна вирощувати навіть помідори та перець, проте для них потрібні додатковий простір і світло.
Підготовка до посадки
- Виміряйте розміри підвіконня, щоб підібрати відповідні поєднання горщиків;
- Оптимальний об’єм горщика — близько 1 л, що не займе багато місця;
- Забезпечте дренаж та використовуйте піддони, щоб уникнути надмірної вологості;
- Насіння сіють у ґрунт на рекомендовану глибину і з дотриманням дистанції між насінинами;
- Можна використовувати пророщене насіння для швидшого появи сходів.
Дотримуючись цих рекомендацій, жителі Дніпра легко зможуть мати свіжу зелень на підвіконні навіть у зимовий період.